TOMATE JAPONÊS: É INCRIVEL A QUANTIDADE DE VITAMINA A DESSE FRUTO!

 

Olá,
Hoje tenho uma novidade em termos de alimento. Digo isso porque acho que este alimento(do qual falaremos) não é muito divulgado pela mídia.
Vou contar como me foi apresentado…
Num sábado pela manhã eu e mais duas amigas fomos fazer um treininho. Corremos por cerca de 1 hora. Após nosso treino uma delas sugeriu que fossemos tomar um suquinho de um certo “Tomate japones” ou um “tomate de àrvore”.
Fiquei curiosa…no inicio não fiquei empolgada porque adoro tomate, mas como suco?? 
Estava cuiriosa para conhecer o tal tomate de arvore. Quando vi a fruta, fiquei maravilhada…e quando provei o suco então,adorei!!
Muito gostoso MESMO!!
Agora, depois desse amor a primeira vista …quero que vocês também tenham o prazer de conhecer e de experimentar essa
fruta!!
O Tamarilho, tamarillo, tomate japonês, tomate inglês ou tomate arbóreo (estes dois últimos nomes usados na Madeira), é o fruto da espécie Solanum betaceum, pertencente à família Solanaceae.(nome cientifico). Essa fruta é cultivada em quintais, principalmente nos estados da Bahia, de Minas Gerais e de São Paulo. Na Bahia recebe o nome de “tomatão” e em São Paulo de “tomate francês”. Na região sul de Minas Gerais é popularmente conhecida como “tomate de árvore”. Na Europa (Portugal) é conhecida como tomate brasileiro. 
A  árvore de pequeno porte,  não requer cuidados especiais, mas que sofre bastante com as geadas pelo que necessita de ser protegida no Inverno. Para se reproduzir essa espécie pode-se usar semente e/ou por estacas dos ramos.
 
PROPRIEDADES NUTRICIONIAS:
É INCRIVEL A QUANTIDADE DE VITAMINA A DESSE FRUTO!
VEJA EM CADA 100 GRAMAS DE FRUTO
Calorias        30
Vitamina A    1.000 IU
Fósforo         22g
Proteínas      1,4g
Vitamina C    25mg
Ferro           0,4mg
Cálcio          6g
Riboflavina    0,03mg
Niacina         1,1mg
Fibra            1,1mg
 
 ALÉM DISSO TUDO:  auxilia no controle do colesterol ruim e triglicérides.
Agora, me digam: -Não é mesmo para se apaixonar por este fruto?
Tenham um otimo fim de semana!
Abraços!
Marely Brasil – Nutricionista – CRN832
 

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  1. 15 Comentários neste post.


  2. Por sonia em 22-12-2011

    Esse tomate lembra da minha infancia pois adorava comer direto do pe na casa da minha avo.Ficaria muito feliz se conseguisse sementes para plantar no meu quintal.

  3. Por miguel Machado em 28-02-2012

    Ola amigo
    Desde criança,conheço esse tomate,só que não sabia que era comestivel,descobri perto de minha casa ,em plena rua um pé desse tomate,mas ninguem no bairro sabe que é de comer,tenho uma chacara e vou plantar pra vender,pois ninguem explorou esse comercio.

    Miguel

  4. Por VIVIANE O. DORTA em 05-03-2012

    bom eu amo este tomate aqui em minas nossa familia conhece como tomate japones e uma delicia eu nunca fiz o suco gostaria de receber a receita porfavor pelo meu email eu como ele com pouco de sal mas tem um molho que eu nao sei a receita por gentileza teria com pesquisar a receita sei que vai bastante cebola vingre o resto nao sei estou aguardando a resposta obrigada tchau!!!!!!

  5. Por Evangela em 11-03-2012

    Tenho uma arvore desse tomate na minha casa não sabia as funcionalidades dele mas agora vou cuidar para não perde-lo.

  6. Por Luis Carlos Llano em 15-01-2013

    Quando fruto começa amadurecer uma aparece um furo na fruta, deve ser de um bichinho. Que devo fazer?

  7. Por osmar rabelo em 05-02-2013

    eu tou muito tempo este tomate japoneis gostaria quem tiver desta mesma gualidade deste tomate japoneis por favor me vende a semente ou muda dele eu ficarei muito grato este tomate serve até para o meu rmedio ele é muito otimo p/ dor de cabeça e por favor me envia p/ min aonde eu posça achar desta qualidade de tomate japoneis por favor me manda um E-mail e muito obrigado não sei como agradecer .

  8. Por Carlos Rodrigues de Souza em 06-02-2013

    EU NÃO SEI SE CONHEÇO ESTA QUALIDADE DE TOMATE
    MAS GOSTARIA DE CONHECER, A PLANTA É MESMO UMA ARVORE OU É COMO AS OUTRAS QUALIDADES?

  9. Por Fabricio em 12-02-2013

    Oi Marely Brasil, achei interessante os benefícios de tomar o suco desse tomate japonês. Qual a quantidade diária devo tomar para ajudar na redução de triglicerides?

  10. Por Luis Juquitiba em 26-03-2013

    Plantei umas 20 sementes desse Tomate japones, sem mesmo sabendo que era o mesmo, pois ganhei de um colega de serviço, o mesmo agora já encontra-se com quase 2mts de altura de folhas grandes e que exala um odor muito forte parecido com borracha queimada, estou replantando os mesmo fora da horta, já que o mesmo fica uma arvore de uns 4mts de altura + ou – adorei saber que o mesmo é muito nutritivo.

  11. Por alcina viana em 22-05-2013

    Eno momento estão maduros uma tenho essa planta não sabia que tão boa assim ,uma maravilha . Qbrigada pelas informações.

  12. Por Zé Ruela em 22-05-2013

    Realmente, tomate japonês é muito bom. Mas vocês precisam experimentar a mandioca paranaense, tem muitas propriedades nutritivas e vitaminicas.

  13. Por ademir souza em 14-07-2013

    gostaria de receber receitas do sucoe de fabricação de molho,envie-me por email,gratos

  14. Por neuza - Curitiba/Pr em 31-08-2013

    Eu conhecia quando era criança, a um mes mais ou menos, conversando com uma amiga, falei desse tomate, o patrão dela tem um pé no quintal e me mandou alguns, nossa que delícia. Sabendo o quanto eu gostei da fruta ele me mandou uma muda em vaso, vou plantar no quintal e aguardar minha safra de tomates.Fiquei feliz em saber que além de saborosos também são nutritivos.

  15. Por Paulo Eduardo em 22-12-2013

    Mto bom esse tomate com arroz,lembro d minha infancia!

  16. Por josaine em 03-02-2014

    Tenho uma árvore desse tomate no meu quin tal,da fruto praticamente o ano todo.
    Gostaria de ter algumas receitas com o mesmo. obrigada.

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